U prethodnom članku smo objasnili izmene u seriji standarda ISO22002, što možete pogledati na:
S obzirom da se FSSC šema sastoji od 3 obavezne komponente, a to su: zahtevi standarda ISO22000, prethodno potrebni program (ISO22002) I dodatni FSSC zahtevi, logično je bilo očekivati i izmene u standardu FSSC22000. Sa razvojem nove verzije 7, FSSC fondacija je krenula tokom poslednjeg kvartala 2025.godine a publikacija nove verzije standarda se očekuje u Maju 2026. Kao i što je uobičajeno, period tranzicije će biti 12 meseci.
Šta je za sada zvanično poznato vezano za novine u verziji 7:
- Novi PRP standardi (prelazak sa ISO/TS 22002-x → ISO 22002-x:2025 serija )
- Usklađivanje sa GFSI (novi GFSI Benchmarking Requirements 2024 )
- Sustainability / SDG fokus (jača veza sa ciljevima održivog razvoja (SDGs)
- Struktura kategorija lanca hrane (očekuje se jasnija kategorizacija sektora )
- Opšta unapređenja (editorial + tehnička poboljšanja (čitljivost, primena)
Preporuke za prelazak na verziju 7:
- S obzirom da je serija ISO 22002-x:2025 već u primeni, potrebno je uskladiti svoj FSMS sa zahtevima koji su dosta detaljniji u odnosu na prethodnu verziju.
- S obzirom da već postoje zahtevi u ISO22000 vezani za:
- Uticaj na životnu sredinu: Standard podstiče smanjenje ugljeničnog otiska optimizacijom potrošnje energije tokom prerade i distribucije hrane.
- Upravljanje otpadom: Primena FSMS-a pomaže u minimiziranju otpada i promoviše efikasno korišćenje resursa.
- Prilagođavanje klimatskim promenama: Nedavni amandmani naglašavaju procenu kako klimatske promene utiču na proizvodnju hrane, kvalitet vode i stabilnost lanca snabdevanja
neophodno je preispitati koliko se kompanija već uskladila sa zahtevima;
- Obučiti zaposlene
- Identifikovati nedostatke u sistemu i implementirati ih
Ukoliko vam je potrebna pomoć oko implementacije novih zahteva, preispitivanja trenutnog stanja i nedostataka i obuka zaposlenih, možete se obratiti našoj Agenciji!!!!!
